Sauce barbecue

C'est la saison de barbecue. La semaine en Finlande on allumait le barbecue plusieurs soirs, il fallait donc essayer de varier les recettes un peu. Une façon très simple, c'est d'essayer des sauces différentes. Voici une sauce barbecue qui est très simple est délicieuse.

Sauce barbecue

200 g crème fraîche
1 boite tomates séchées
1 gousse d'ail
sel et poivre

Mixez tous les ingrédients et servez avec votre viande.