Gratin de pâtes aux légumes |
1 courgette
1/2 aubergine
5 champignons de Paris
1 oignon
1 poivron
20 cl crème liquide
1 oeuf
4 cas concentré de tomates
sel et poivre
curry
- Faites cuire les pâtes
- Coupez la courgette, l'aubergine et le poivron en dés.
- Coupez les champignons et l'oignon en lamelles.
- Placez les pâtes et les légumes dans un plat allant au four.
- Mélangez la crème, l'oeuf, le concentré de tomates, sel, poivre et un peu de curry.
- Parsemez de fromage.
- Faites cuire au four (220°c) pendant 30 min.