Gâteau au yaourt aux pépites de chocolat facile

Souhaitez vous faire plaisir à vos enfant à l'heure du goûter ? Rien de plus facile et rapide que cette recette de gâteau au yaourt et aux pépites de chocolat. Un gâteau au yaourt très moelleux, prêt en 40 min. et il se conserve très bien plusieurs jours sans devenir trop sec. En plus, pas besoin de balance de cuisine, tout se mesure dans le pot de yaourt !

Gâteau au yaourt aux pépites de chocolat

Gâteau au yaourt aux pépites de chocolat

Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson : 30-35 min

1 pot de yaourt nature
4 oeufs
1,5 pots de sucre
1 sachet de levure chimique
2 pots de farine
0,5 pots de huile neutre
pépites de chocolat

Battez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélangez blanchisse et gonfle. Ajoutez le yaourt. Mélangez.
Mélangez la farine et la levure chimique. Ajoutez petit à petit à l'aide d'un fouet pour éviter d'avoir des granules de farine dans la pâte. Ajoutez ensuite l'huile et les pépites de chocolat. Mélangez bien.
Versez la pâte dans un moule couvert de papier cuisson.
Enfournez à 180°c 30-35 min.